Sabtu, 05 Agustus 2017

RESENSI BUKU THE LOCAL FOOD REVOLUTION: HOW HUMANITY WILL FEED ITSELF IN UNCERTAIN TIMES (MICHAEL BROWNLEE)

Tulisan Michael Brownlee (2016) yang berjudul The Local Food Revolution: How Humanity Will Feed Itself in Uncertain Times menunjukkan bagaimana manusia menghadapi terjadinya krisis pangan global yang berkepanjangan. Brownlee memaparkan panduan praktis bagi mereka yang berharap untuk menavigasi proses menantang membentuk sistem pangan lokal atau regional, menyediakan peta jalan untuk memulai proses...